养生之智
(一)饮食节制,起居有时
王烈饮食并无偏好,可能是由于母亲的缘故,所以他也不喜食鸡肉和羊肉等,相对更喜欢吃海鲜和猪肉,做米饭时经常加入各种饭豆,如红豆、绿豆等,早起喝完米粥和面食,由于出诊时间较早,所以出完诊再喝一杯牛奶补充能量。每顿饭都是七八分饱,定时睡起,每天晚上七点半睡觉,早上五点左右起床,中午还要小憩半小时。生活非常有规律,即使过年过节也不受影响,这对白天的工作非常有益,应该也是养生的秘诀吧。
(二)兴趣广泛,勤于专研
王烈兴趣广泛,喜爱养花、集邮,乐于烹饪。他曾经研读花经,培植了多种鲜花如菊花、君子兰、三角梅,甚至改变了花期,使得生于南方、喜好暖湿的三角梅可以在东北的隆冬季节绽放,连卖花的师傅都称是奇迹。王烈于1954年曾经跟随长春饭店的厨师学习烹饪,如今在出诊之余,还坚持买菜做饭,每到周末,还能为家人做一顿丰盛的晚宴,拔丝地瓜、红烧排骨、醋熘黄花鱼,包子、饺子、韭菜盒子等各种面食更是美味可口,有时还叫来学生一同品尝。
可以说,王烈之所以年过九旬依然健康矍铄,源于他积极的生活态度、良好的生活态度、不懈的努力和广泛的爱好,这些都值得我们借鉴。