施杞出生于中医世家，祖父是故里名医，受其鼓励，施杞于1957年考人上海中医学院，从此立志做一名全心全意为人民服务的好中医。在求学阶段，施杞受到了沪上诸多名家如程门雪、黄文东、章巨膺、金寿山、殷品之、石筱山、陆瘦燕、陈大年、顾伯华、徐仲才、丁济民、王玉润、裘沛然等的影响，启迪后学的大家风范迄今依然历历在目，老师的学识是他们毕生探究的积累，老师的经验是前辈活人万千的延续，使得施杞倍感珍惜这可遇不可求的宝贵学习机会。1960—1962年实习期间，更是有幸跟随朱小南、蒋文芳、严二陵、袁杏佛等名医抄方，并得到上海市第一、第四人民医院的夏理彬、周文哉等名家的教导，能够感悟几位大家的学术思想和临诊经验，颇受启发。1963年以优秀成绩毕业留校，分配在附属龙华医院骨伤科工作。先后拜石氏伤科大师石筱山先生、石幼山先生为师，系统地学习研究中医骨伤科理论和石氏伤科临床经验，深悟“调和气血、痰瘀兼治”理念，尽得石氏伤科流派薪传，成为上海石氏伤科第4代传人和全国第一批国家级非物质文化遗产“中医正骨疗法”代表性传承人。同时，还吸纳了我国武术伤科奠基人王子平先生(王氏伤科)的内伤、手法、导引等精髓，将“王氏祛病延年二十势”的养生保健方法推广至社区、高校。

施杞在探索祖国传统医学科学内涵的同时，积极学习现代医学的诊疗技术。1972年至1973年于上海市瑞金医院骨科进修一年，1978年至1979年于上海华山医院神经外科进修一年，并获得了卫生部第八届全国神经外科医师进修班结业证书。同时还在参加上海市郊区农村及贵州山区医疗队的过程中通过手术治疗大批小儿麻痹症、血吸虫病巨脾症等，进一步提升了自己的医疗技术水平，拓展了中医诊疗的适应范围，把握了继承创新的主动权。施杞在临床工作中始终坚持“衷中参西”的原则，不仅认真继承弘扬中医骨伤科特色优势，还善于中西医结合救治危急重症，为中医骨伤学科发展奠定了坚实的基础，成为新一代学科带头人